feat: responsive pause/stop, non-blocking update with progress bar, delete saved sessions (1.5.0)

- carve: check cancellation inside chunks and per hit; reassembly stage is cancellable
- status exposes `stopping`; UI shows "Pausing…" immediately
- Tauri update commands run off the UI thread; download percentage reported
- delete autosaved sessions manually (one/all) and by retention setting
- chore(release): 1.5.0

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

CHANGELOG.pt-BR.md

@@ -4,6 +4,16 @@
 
 Formato baseado em [Keep a Changelog](https://keepachangelog.com/pt-BR/1.1.0/); versões seguem SemVer.
 
+## [1.5.0] - 2026-11-03
+
+### Adicionado
+- **Barra de progresso da atualização.** A atualização dentro do app mostra uma barra com a porcentagem real do download, seguida das fases de verificação, instalação e reinício.
+- **Apagar sessões salvas.** Cada sessão salva sozinha na lateral tem um botão de apagar, além de um botão "apagar todas". As configurações ganharam "Apagar sessões salvas sozinhas após" (nunca, 7, 30 ou 90 dias), aplicado ao abrir. Sessões abertas no app nunca são removidas automaticamente.
+
+### Corrigido
+- **Atualizar não trava mais o app.** A verificação e a instalação rodavam na thread da interface; agora rodam em segundo plano.
+- **Pausar e Parar respondem na hora.** A varredura por assinatura só checava o pedido a cada bloco de 8 MiB; agora checa continuamente, e a interface mostra "Pausando…" imediatamente.
+
 ## [1.4.0] - 2026-11-03
 
 ### Adicionado