feat: responsive pause/stop, non-blocking update with progress bar, delete saved sessions (1.5.0)

- carve: check cancellation inside chunks and per hit; reassembly stage is cancellable
- status exposes `stopping`; UI shows "Pausing…" immediately
- Tauri update commands run off the UI thread; download percentage reported
- delete autosaved sessions manually (one/all) and by retention setting
- chore(release): 1.5.0

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/pt-BR/interface.md

@@ -37,9 +37,13 @@ O seletor no fim da barra lateral oferece **Auto** (acompanha o sistema), **Clar
 
 Em **Configurações** (a engrenagem no fim da barra lateral) há o seletor **Idioma**: **Auto** acompanha o idioma do sistema, ou você escolhe **Português** ou **English**. A troca vale na hora. A mesma janela controla as atualizações automáticas (abaixo), as notificações de tarefas longas e os mapas online das fotos com GPS (desligados por padrão, porque baixam blocos do OpenStreetMap).
 
+## Sessões salvas
+
+As sessões são salvas sozinhas e listadas em **Recentes** na barra lateral. Passe o mouse sobre uma e clique no ✕ para apagá-la, ou use o botão de lixeira no título da seção para apagar todas; sessões abertas no app são mantidas. **Configurações > Apagar sessões salvas sozinhas após** remove as antigas ao abrir (nunca, por padrão; 7, 30 ou 90 dias).
+
 ## Atualizações
 
-Ao abrir, o app desktop consulta o Gitea para verificar se há uma versão mais nova. Havendo versão nova, aparece um cartão no canto inferior direito com as versões e o endereço da release. Para o CLI, `guara update` verifica e instala atualizações com conferência de SHA-256. **Configurações > Atualizações automáticas** desliga a verificação ao abrir e tem o botão **Verificar agora**. A consulta não envia nada além do que qualquer navegador envia ao Gitea. O `guara ui` no navegador não se atualiza sozinho.
+Ao abrir, o app desktop consulta o Gitea para verificar se há uma versão mais nova. Havendo versão nova, aparece um cartão no canto inferior direito com as versões e o endereço da release. Para o CLI, `guara update` verifica e instala atualizações com conferência de SHA-256. **Configurações > Atualizações automáticas** desliga a verificação ao abrir e tem o botão **Verificar agora**. Ao clicar em **Atualizar agora**, aparece uma barra de progresso com a porcentagem do download e depois as etapas de verificação, instalação e reinício; o app continua responsivo. A consulta não envia nada além do que qualquer navegador envia ao Gitea. O `guara ui` no navegador não se atualiza sozinho.
 
 <p align="center"><img src="../img/settings-language-pt.png" width="420" alt="A janela de Configurações com o seletor de Idioma"></p>