feat: explorador de arquivos, miniaturas, metadados e recursos periciais (0.3.0)

- Explorador com grade/lista virtualizada, navegação por tipo, data EXIF, pasta e
  câmera, seleção estilo gerenciador de arquivos e visualização rápida.
- Miniaturas no núcleo, metadados (EXIF, PDF, Office, MP4), datas MACB do NTFS/FAT/exFAT.
- Hashes MD5/SHA-1/SHA-256, busca de texto no disco, exportação CSV, relatório HTML,
  detecção de duplicadas, tema, correções de interface e textos sem travessões.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

crates/guara-core/Cargo.toml

@@ -11,6 +11,12 @@ rust-version.workspace = true
 serde = { version = "1", features = ["derive"] }
 serde_json = "1"
 sha2 = "0.10"
+sha1 = "0.10"
+md-5 = "0.10"
+jpeg-decoder = { version = "0.3", default-features = false }
+jpeg-encoder = "0.6"
+image = { version = "0.25", default-features = false, features = ["png", "gif", "bmp", "webp"] }
+flate2 = { version = "1", default-features = false, features = ["rust_backend"] }
 thiserror = "2"
 
 [target.'cfg(unix)'.dependencies]