feat: Guará 0.1.0 — recuperação de arquivos (núcleo, CLI e interface gráfica)

Núcleo em Rust somente leitura: NTFS, FAT, exFAT, partições MBR/GPT e perdidas,
carving por estrutura, fusão sem duplicatas, confiança por arquivo, imagem
forense, pausar/retomar. CLI `guara`, UI web/Tauri, CI e releases por tag.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

apps/gui/src-tauri/Cargo.toml

@@ -0,0 +1,26 @@
+# Aplicativo desktop (Tauri 2). Fica fora do workspace principal porque exige
+# as bibliotecas de WebView do sistema (WebKitGTK no Linux).
+[package]
+name = "guara-gui"
+description = "Guará: interface gráfica de recuperação de arquivos"
+version = "0.1.0"
+edition = "2021"
+license = "MIT OR Apache-2.0"
+repository = "https://github.com/lucasrguerra/guara"
+rust-version = "1.80"
+
+[workspace]
+
+[build-dependencies]
+tauri-build = { version = "2", features = [] }
+
+[dependencies]
+tauri = { version = "2", features = [] }
+tauri-plugin-dialog = "2"
+serde_json = "1"
+guara-core = { path = "../../../crates/guara-core" }
+
+[profile.release]
+lto = "thin"
+codegen-units = 1
+strip = true