release: 1.3.0

Versões, changelog e roadmap: atualização pelo próprio app, assinaturas Ed25519, QCOW2 e VMDK
diferenciais, DMG com LZFSE, imagens de referência no CI dos três sistemas e o teste de exclusão
real do XFS (que rebaixa o XFS para 🟡).

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

Cargo.lock

@@ -416,7 +416,7 @@ dependencies = [
 
 [[package]]
 name = "guara-cli"
-version = "1.2.0"
+version = "1.3.0"
 dependencies = [
  "clap",
  "ctrlc",
@@ -429,7 +429,7 @@ dependencies = [
 
 [[package]]
 name = "guara-core"
-version = "1.2.0"
+version = "1.3.0"
 dependencies = [
  "aes",
  "argon2",