Corrige CI e release da v0.1.0

- CI (Windows/macOS): imports e `parse_mac` usados só no código Linux agora
  são `#[cfg(target_os = "linux")]` (e `Duration`/`Instant` também em `test`),
  eliminando os unused que viravam erro com `-D warnings` fora do Linux.
- Release (RPM): `productName` passa a "Sabia" (ASCII) — o bundler de rpm
  recusa o acento; janela e interface seguem exibindo "Sabiá". Igual ao Guará.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

crates/sabia-core/src/inject.rs

@@ -5,9 +5,8 @@
 //! usa `AF_PACKET` e só existe no Linux. O chamador (engine) impõe limites de
 //! quantidade e intervalo e registra a ação na trilha de auditoria.
 
-use crate::error::Result;
 #[cfg(target_os = "linux")]
-use crate::error::SabiaError;
+use crate::error::{Result, SabiaError};
 
 pub const BROADCAST: [u8; 6] = [0xff; 6];