fix(series): ADC do ESP32-P4 e sensor de temperatura do ESP32 conforme datasheets

ESP32-P4: dois SAR ADC de 12 bits, 14 canais (ADC1_CH0–7, ADC2_CH0–5),
conforme o datasheet e SOC_ADC_PERIPH_NUM. ESP32: o sensor de temperatura
foi retirado do datasheet em 2018 e não tem driver no ESP-IDF.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

public/series.json

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 		"can": "1 (CAN 2.0, TWAI®)",
 		"sdio": "1 (SD/SDIO/MMC Host), 1 (SDIO/SPI Slave)",
 		"sensor_hall": "1 (interno)",
-		"sensor_temperatura": "1 (interno, precisão limitada)",
+		"sensor_temperatura": "Não (retirado do datasheet em 2018; sem driver no ESP-IDF)",
 		"consumo_energia": {
 			"active_cpu_240mhz": "30-68 mA",
 			"active_wifi_tx": "180-240 mA",
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 		"flash_externa": "Até 128 MB via QSPI/Octal SPI",
 		"psram_externa": "16 MB ou 32 MB integrados no encapsulamento (OPI/HPI, 1,8 V)",
 		"gpio": "55",
-		"adc": "1x SAR ADC de 12 bits, até 8 canais",
+		"adc": "2x SAR ADC de 12 bits, até 14 canais",
 		"dac": "Não",
 		"touch": "Sim (sensor de toque capacitivo)",
 		"uart": "6 (5 UART + 1 LP UART)",